云霄黑皮烟:“一举成名”的云霄非遗
近日,云霄县一种独特的传统烟草——云霄黑皮烟,因其独特的风味和制作工艺而备受关注,成为当地一项颇具特色的非物质文化遗产。
云霄黑皮烟的由来
云霄黑皮烟的历史悠久,最早可追溯至明清时期。相传,当时云霄的农民在田间劳作时,将一种名为黑皮烟的野生烟草叶晒干后卷起来抽,发现味道独特且提神醒脑。久而久之,这种烟草逐渐流传开来,成为云霄地区常见的吸烟方式。
独特的味道和制作工艺
云霄黑皮烟最大的特点是其独特的风味。其烟叶经传统工艺晒制而成,烟气醇厚浓郁,带有明显的蜜香和花香,口感醇和绵长,后劲较弱。
制作云霄黑皮烟的过程十分讲究。首先,农户需选择优质的黑皮烟烟叶,然后将其晒干至半干状态。之后,用香茅叶、甘草根等中草药进行调和,再用稻壳灰进行发酵。经过长时间的晾晒和揉搓,烟叶便可以制成黑皮烟。
“一举成名”之路
近年来,随着云霄县非物质文化遗产的保护和传承,云霄黑皮烟逐渐为人所知。2023年,云霄黑皮烟被列入漳州市非物质文化遗产代表性名录。
这一荣誉的获得,使云霄黑皮烟“一举成名”。不仅吸引了众多烟草爱好者的目光,也促进了当地旅游业的发展。目前,云霄县已建成多个黑皮烟体验基地,为游客提供亲身体验黑皮烟制作和品吸的乐趣。
非遗传承与保护
云霄黑皮烟作为一项非物质文化遗产,其传承和保护至关重要。为了更好地保护这一传统技艺,近些年来,云霄县政府采取了多项措施:
* 开展非遗传承教育:在当地学校和社区举办非遗传承讲座和培训,培养年轻一代的非遗传承人。
* 支持非遗传承人:为非遗传承人提供技术指导和资金支持,使其能够继续传承和发展黑皮烟制作技艺。
* 建立非遗展示平台:建设黑皮烟博物馆和体验基地,向公众展示黑皮烟的制作工艺和文化内涵。
云霄黑皮烟作为云霄县的一项独特文化遗产,以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。近年来,在非遗传承和保护的努力下,黑皮烟“一举成名”,不仅丰富了云霄的文化底蕴,也为当地经济发展注入了新的活力。相信在未来,云霄黑皮烟将继续传承下去,成为云霄地区的一张靓丽名片。
暂无评论内容